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姜知味一转身, 挑开珠帘回了厨房。
这间包子铺面积并不大,除了餐厅就是厨房, 由于空间有限, 即便余子非装修时用了最大利用率的方案, 还是只摆下了六张桌子,三张双人桌,三张四人桌。
现在被他的兔子们一占, 几乎没剩下多余的座位, 空间一下子显得局促起来。
他携着众鬼洗干净了爪,带着点恭敬的意思打开那盒虾,忽不知想起什么, 又问:“对了,你想好给这里取什么名字没有?之前那招牌我拆了,还没挂新的呢。”
“不知道,你随便取吧, 没招牌我也没什么意见,反正不是正经开店。”姜知味说着先拆了一袋大米,淘米闷饭,插好电饭煲后登录d站app,打开直播,找个不会露脸的角度把手机架好。
距离上一次直播只过去了一天,微博追来的粉丝们显然还没有忘了他, 很快便涌进直播间, 直播还没开始, 先刷起了礼物。
这一天里粉丝数还是在涨,不过较之前已经慢了很多,还差一点点突破六万。
当然比起他之前的老号,还是差得远了。
姜知味做了简单的开场白,直接切入正题:“由于今天时间比较仓促,就不进行解说了,等以后有机会我再专门录制教程——反正今天要做的东西,简单的非常简单,不用我解说大家也能看懂,麻烦的么……我解说了你们也学不会。”
【???主播你飘了】
【手残党报警了,我还是看看就好_(:3」∠)_】
他把需要用到的食材放在案板上:“大家可以猜猜我要做什么……嗯,猜对了也没奖。”
【主播你今天有点皮?】
【我猜一个炒三丁……等等好像没有肉】
【有玉米,盲狙松仁玉米或者蔬菜沙拉】
“今天店里的‘客人’比较多,所以我弄的份量很大,如果在家里自己吃,少做一点,剩菜不好。”他说着先把几个土豆洗净去皮,蒸锅加水放进去蒸,“那边让他们在挑虾线,别浪费时间,我先去弄别的。”
【店?什么店?】
姜知味没看到那条弹幕,已经转身往冰柜里取了两条二斤多的草鱼——余子非这冰柜也不知是什么黑科技,分明看上去不大,里面却好像无底洞似的,装满了各种食材。
他把两条草鱼提出来的时候,这鱼居然还活着。
余子非这土豪相当讲究,光案板就给他备了四块,姜知味取了一块深色的用来切生肉,把鱼往上一按,从刀架上抄起一把菜刀,刀背在鱼头上狠敲两下,鱼就彻底不动了。
随后他以极快的速度将鱼去鳞,开膛破肚后掏除内脏和鱼鳃,在水龙头底下冲洗干净,切下鱼头,取下下颌,掏除鱼牙并再次冲洗。
【妈耶,本来以为主播这么瘦一定是个小可爱,没想到杀鱼这么凶残……果然是我错了qwq】
姜知味把内脏和鱼鳞都收拾起来扔进垃圾桶,保持台面整洁,同时瞄一眼弹幕,心说小可爱?他以前跟简随掰手腕从来没有输过的好么。
然而他并没有吭声,垂眼将剩下的鱼身在案板上展平,平刀片入,将鱼身一分为二,鱼尾处却不切开,直接从内中剔掉脊骨,再片掉鱼肚上的肉,放在一边。
【等等这个切法……主播你到底要做什么?】
姜知味并未理会,说了不解说就是不解说,将剩下的鱼肉铺平,开始改花刀。
锋利的刀刃由纵向将鱼肉切成竖条,却不伤及鱼皮,不少切一分,也不多切一毫。紧接着刀刃转为横向,斜切入肉,依然拿捏得恰到好处。
鱼肉瞬间变成规则的菱形小块,他拎着鱼尾将鱼提起,手指轻轻一捻,鱼肉便花一样打开。
【松鼠鱼吗……打扰了,这刀功我还得再修炼十年】
【果然是看了也不会,新手劝你们别试了,上次我切这个花刀,最后做出来的不是松鼠鱼,是松鼠手指qaq】
姜知味嘴角一挑,将另一条鱼也改好刀,洗净沥干后拿过两个小盆,各加入一个蛋黄和少许盐,把鱼肉放进去搅拌均匀,最后仔细上了淀粉。
做完这些,他暂时把东西放在一边,洗净手将蒸锅关火,拿出里面已经蒸好的土豆,抽出熟食菜板,换了刀把土豆切成滚刀块。
刚蒸出来的土豆还冒着热气,他就这么直接下了手,看得粉丝们直刷弹幕:
【真的不烫吗?】
【手都红了吧……不要为了直播这么拼命好吗】
姜知味一愣——他现在知觉并不敏感,只感到一点点热而已,经他们一提醒才想起来,忙把手指放在凉水底下冲了冲:“抱歉,我刚才没注意。”
【没注意??你感觉不到烫的吗?】
姜知味不知道该怎么跟他们解释,只好选择闭嘴,把土豆块盛进一个玻璃碗,隔着帘子往外一瞄——余子非正带着一帮兔子们挑虾线,唯一闲着的只有季深。
但愿他家“厨房绝缘体”的老明星能够胜任“把土豆碾成土豆泥”这种小孩子都能胜任的差事。
于是他深吸一口气,把碗和勺子全部交给了他。
季深乖乖到一边碾土豆泥去了,姜知味在调料台上找了找,拎出一瓶番茄酱,又拿一个小碗调了一碗糖醋汁。
这时候余子非突然在外面喊他,他便拿着手机离开厨房,镜头往下压停在桌子上。
美食的诱惑大概是无穷的,兔子们进度很快,三盒虾已经全部处理完毕,盛在玻璃碗里等着他用。
就是又弄虾又弄鱼的,店里的气味相当感人。
姜知味自然不在乎这点腥味,满意地点点头,简单把虾肉冲洗一下,往碗里倒入料酒和调料,进行腌制。
季深那边土豆已经基本不成块了,姜知味往里添了点盐和胡椒粉,让他继续搅,并说:“现在我们还需要一点芝士。”
【芝士虾球??】
“猜对了,但没奖。”姜知味抿唇一笑,“今晚大概热量超标,不要说我不养生——我故意的。”
反正鬼又不怕三高。
姜知味疑惑:“你又知道点什么?”
季深见他不动,索性直接把他拖去浴室冲水,安楠盯着他俩的背影,心说:宠溺过头了吧?
简影帝跟这个姜知味到底什么关系,为什么以前从来没有听说过?
季深的声音隐约从浴室那边传来:“我之前不是跟你说过吗,你的身体出了点问题,好像是……嗯,感官方面的,所以可能出现各种感官缺失,目前看来应该是触觉这一类的。”
姜知味没搭腔,季深又说:“虽然现在受到的伤害不会真实转移到你的身体上,但还是小心一些比较好。”
安楠搓了搓胳膊上冒出的鸡皮疙瘩,把注意力重新放在面前那锅泡面上——泡面的香味已经随着热气完完全全地散发出来,锅里咕嘟咕嘟地冒着水泡,简直是在勾引人来吃。
她不得不承认,她身为一只鬼,竟然看饿了。
姜知味冲完手回来,面饼已经完全煮开了,他把直播的静音关掉,将买来的两包一口肠全部挤进锅里,又撕开火腿肠的包装,掏出一把同样新买的陶瓷刀。
安楠:“……”
吃个泡面居然这么多到程序,这位姜先生生活真是充满了仪式感。
姜知味举着那根火腿肠,直接在半空中切成完全均等的小段,顺刀面飞进锅里。他刀法极快,一阵残影过后,火腿肠已经全部切完。
最后剩一小节没法再切,他便直接叼在嘴里吃了,正在这时他突然看到直播画面上飘过一条弹幕:
【 :主播你这刀工……新东方毕业?】
姜知味愣了一下,瞄一眼时间——凌晨1:34。
这么晚了,他这个新申请的直播间又没什么人气,首页应该找不到才对,居然真的有人点进来?
姜知味正准备说一句“自己练的”,视线却瞥到左上角的在线人数那里,居然显示的是“0”。
奇怪了,这人难道发完弹幕就跑?真是拔那啥无情。
姜知味这么想着,也没回答问题,继续把剩下的火腿肠切完,筷子在面里拨出两个小坑,又从塑料袋里掏出俩鸡蛋,在锅边一磕,小心翼翼地打进坑里,卧成个完美的圆。
等鸡蛋煮得差不多了,他拿过一个已经掏空的泡面桶,盛出一部分面和配菜,再倒上汤,最后夹了一个鸡蛋出来,放在面上。
季深看着那个推到自己眼前的泡面桶,微微一愣:“给我?”
“你不吃吗?”姜知味抬眼,“那你还我。”
“别,”季深一把抱住泡面桶,强行从对方手中抢回来,“我吃。”
姜知味:“……”
季深拿起叉子,冲对方笑了一下以表谢意,叉尖轻轻划开鸡蛋的蛋白,拨出一汪黄澄澄的溏心来,正是那种将要凝固又不至于流出来的状态。
他盯着鸡蛋看的功夫,姜知味已经关掉电磁炉,把自己的碗也捞满了,只剩下一点面和肠在锅里。
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